Ukcnshop超市 发表于 2016-12-17 03:27

简单快餐——培根手撕包菜

特别喜欢这样的家常菜,简单快手,充满着家的温馨的气息,有着浓浓的家的味道,看着家人,多添了饭,嘴里称赞着这简单的美味,嘴角就会漾起笑意。   
食材主料:包菜250g   培根100g辅料:油适量   盐适量   姜片适量   步骤    1.准备食材:包菜+培根+姜片      
2.包菜洗净,手撕成片    3.姜片,培根也撕成小片    4.锅内烧热油,下姜片爆香    5.下培根片,炒出香味    6.加入包菜,旺火翻炒    7.至菜变软,即可加入适量的盐调味    8.翻炒均匀后,出锅 小贴士1、简单无难度,味道美到你不信。炒培根的时候可以中小火,下包菜之前改成旺火。2、如果不丢掉老的菜梗,也可以先将菜梗部分下锅煸炒,炒软后再下菜叶。3、培根根据自己的喜好,煎嫩或者老一点都行。我喜欢煎到有点焦香时的培根,感觉更香点。
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