Ukcnshop超市 发表于 2017-7-10 08:48

肯德基炸虾

虾是成长中孩子和体控人群的理想食材,高蛋白低脂肪,而且富含丰富的钙、锌等。虾的做法叶子也分享了很多种类,今天分享的这个是女儿最爱吃的一种,当然,叶子也是喜欢吃的,只不过对油炸的实在不敢多吃。中午就女儿和我在家吃饭,两个人的饭菜懒得再炒一个青菜,于是这个菜里除了嫩玉米还加了点青红椒,也基本无辣味,孩子也可以吃,颜色丰富、营养也丰富。自制肯德基炸虾和金沙玉米,朋友说是这辈子吃过最好吃的玉米和虾!主料:虾15只、嫩玉米一根配料:鸡蛋一个、青椒一段、红椒一段、淀粉15克、面包糠50克调料:生姜一块、大蒜三瓣、料酒少许、盐适量、油适量http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094643274.jpg肯德基炸虾的做法1、准备好原材料。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094644350.jpg2、姜蒜切成末,青红椒切成小颗粒,今天家里没有青椒,所以用了杭椒。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094644349.jpg3、虾清理干净,留虾尾,去掉虾线,在虾的肚皮上如图开一刀。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094645996.jpg4、加入少许料酒、盐,抓匀,腌制一会。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094645575.jpg5、锅里水烧开,加入玉米粒煮几分钟至熟。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094645937.jpg6、鸡蛋液里加入淀粉、少许盐,搅拌成粘稠的糊,将虾放入均匀挂糊。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094646115.jpg7、然后均匀裹上面包糠。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094647769.jpg8、锅里油温烧到四成热,下入虾中小火炸至金黄,出锅待用。我为了省油,用了一个迷你的锅来做的。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094647688.jpg9、另起锅烧热加入适量油烧到六成热,加入姜蒜末、青红椒粒,翻炒均匀,加入少许盐翻炒均匀。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094648103.jpg10、加入玉米、少许盐,翻炒均匀。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094649645.jpg11、加入面包糠,翻炒均匀。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094649451.jpg12、出锅,将炸好的蝴蝶虾摆入盘中。http://www.meishic.com/uploadfile/2016/0812/20160812094643939.jpg小贴士:青红椒粒加一点点就可以了,辣味很小,怕辣的用柿子椒或者不加。 肯德基炸虾食材搭配小提示虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效

abbbccg 发表于 2017-7-17 18:05

确实不错,眼前一亮的好文











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