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夏季来到了又到了吃小龙虾的季节,对于吃货的最高境界一定是吃,哈哈哈废话不说上教程
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/ w: P8 m7 c4 O( R4 I油焖小龙虾
& r5 Z8 X* `. R9 q y做法) k& k, F' g8 M, S! S7 v
/ Y$ g0 Q/ R n, d1.买回来的小龙虾刷干净然后去除虾线和胃! R6 A9 J$ ?1 F
) n2 M; V7 K9 m! w( U' x2.热锅倒入油,油要根据你虾的份量,加热至七成,依次放入提前准备好的:蒜,生姜,大葱段,八角,桂皮。干辣椒,花椒,翻炒出味& ~- g$ b- V5 x
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3.红油豆瓣酱和干豆瓣各两大勺,炒至油变红色,放入准备好的香料,翻炒出味倒入小龙虾,炒至变红,再加料酒去腥。5 p3 _5 e' L1 Z. t4 L+ L' K( _
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4加适量生抽,少量老抽上色,最后加入洋葱,最关键就是最后加一瓶啤酒,不可以加水哦。然后发火焖十分钟,关小火焖到收汁,
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5 S& ?3 D1 P6 y+ O" I以上是个人总结的经验不喜忽喷想要学习更多联系Email:[color=rgb(0, 102, 153) !important]chen70905@gmail.com
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