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家里的煲汤料这一点那一点的剩下一些，说多不多，说少也不少，凑在一起煲个汤还是刚好够的，本来这款汤水是要用到眉豆的，无奈家中再也找不出一颗眉豆来，只好临时更换成莲藕，不过倒也令到汤水喝起来多了一份清甜的口感，正好最近吃多了煎炸食物，多喝些汤水败败火，滋润一下也是极好的。 滋润美容汤----鱿鱼干莲藕汤 材料：新鲜莲藕600克，干鱿鱼50克，干花胶40克，猪骨头300克，蜜枣1颗，红枣5颗，姜2片，盐0.5茶匙。 鱿鱼干莲藕汤的做法 1.莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净。 2.猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片。 3.猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污。 4.焯完水的骨头入锅。 5.并把莲藕，花胶，鱿鱼也放入锅内。 6.还有红枣，蜜枣，姜片入锅。 7.好了，可以加入足量清水。 8.选择煲汤键，开始煲汤，食用前可加入适量盐调味。 ukcnshop小贴士 1.干鱿鱼与花胶都是干品，最好是提前一晚就浸泡发透，花胶要煲出胶质喝起来才美美哒。 2.本汤放了红枣与蜜枣，同时莲藕也有清甜的效果，所以只需放一点点的盐提味即可，喝起来零压力哟。 ukcnshop小提示 猪肝和莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。 大豆和莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收。 # q4 q5 |) r! p- G; O( v& K% m* }
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发表于 2017-11-23 09:03
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