凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
" S& U5 u: m5 M2 G原料：面条（挂面）
1 q2 M1 h. t8 u& p% y/ r% ^配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
8 Y, t1 U: i: [* B- j      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说

4 o4 u# f: H. U2 s! N  P改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

+ D% S5 l4 a, w8 ~6 U5 h% g
呵呵
" Y( O/ f3 |' m
是啊
+ W* t9 T; O- l
偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d