大区公务员
四门博士(正七品上)
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- 2006-2-28
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。 ) `8 f* B0 S4 R9 U$ m4 |
# t2 | O* U, L- |! r 冰镇啤酒茶 [/COLOR]
" R# ^# ^$ o! }8 f7 j0 P6 K 把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。 5 o2 O! H$ h! d( S$ o5 `$ L" ?
- U8 Q; a' l' e8 P! Y" u: I8 @3 l 啤酒咖啡[/COLOR]
( X& m; {0 p% Z0 R- H: F* D2 s 将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 $ P& E' { D& ^
# | p1 l j1 R5 g, ? 啤酒冰淇淋[/COLOR] 5 M; V6 U- W* R3 u! u
先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。* M, c3 Y% U6 S: F$ |
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啤酒拌菜[/COLOR] ' @0 \% r+ r7 B& D" X$ O5 L9 l
做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 ! q+ }& l0 P! d# M. K- A8 ^: ~
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啤酒烧肉[/COLOR]
. B6 w8 ]# E! Z& Z) X! v2 ~) V 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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发表于 2006-6-22 00:43
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发表于 2006-6-22 01:21
楼主
我听说的,就是鱼煮好了之后,上桌前加上一点啤酒.