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绝对禁忌的12种筷子用法

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发表于 2006-3-14 02:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 4 W2 q3 T4 C% n* P' Z# D, [/ Z
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    1.三长两短 ! ?+ I% C# K' D
    这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 9 r5 Z8 `, x/ W  @( S: b& A! @( H3 T
/ P' i7 T7 l) O* c) h
    2.仙人指路
+ Z3 C: `& y. q1 i" [/ M# T    这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
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9 l4 N' @( p- H1 D0 c, L  u0 t    3.品箸留声 / r. k- }4 o" a' T6 C0 U
    这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 ) t2 p' X$ r" B) T- t
- T/ b( O/ N3 j1 }9 Q$ _, @
    4.击盏敲盅
5 T7 _0 [. A% U5 N$ D5 G    这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。. P0 z* P1 l9 C' ]  [( y
" O# H( }$ M* D0 E/ E
    5.执箸巡城
" F7 N# |7 X+ c! y    这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
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    6.迷箸刨坟
  n% g7 a$ D5 V4 X    这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。   L% ~3 k4 ^. [* O

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      7.泪箸遗珠 4 ?/ j5 h6 u: C
    实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
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    8.颠倒乾坤
' a! Y# Y* c9 u    这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
& J4 b% I3 s; Q; P# R
$ }" W1 V# }  b0 w    9.定海神针
9 B4 S, V& N# U) n* h9 i0 y    在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。 9 `3 t7 S9 N8 J0 A& m" M- G1 n
: N; r1 n# B0 L/ g
    10.当众上香
' z; i4 d5 p+ n6 F# h  b, P    则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
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    11.交叉十字 2 W5 I9 e3 Y1 h1 T/ b
    这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
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. F: G/ s- g; m2 j3 v' h9 R    12.落地惊神 2 A  a- |' ~1 n* j8 \7 b
    所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-14 14:16 | 显示全部楼层
这么多讲究?!我居然都不知道!* l$ }, {  y2 O/ U2 _
个人认为,规矩太多,活得太累...,还是简单的好;)

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 楼主| 发表于 2006-3-15 02:03 | 显示全部楼层
其实我以前也不知道,呵呵,估计现在的人没几个知道, R$ U( o) {) W( j+ ~! ^7 _
不过看着觉得蛮有意思的
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-17 02:05 | 显示全部楼层
是的,作为饭后谈资最好,呵呵,饭前就不用了,呵呵,不然吃得忐忑不安:d

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发表于 2006-3-25 21:57 | 显示全部楼层
我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@

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 楼主| 发表于 2006-3-27 05:55 | 显示全部楼层
我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@
  b  g8 b! J6 V/ C% X2 c
呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-27 06:12 | 显示全部楼层
呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p
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一定要点明拿筷子打鼓是极为愚蠢的行为,声效太差。
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