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蛋白质、淀粉分食瘦身

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文林郎(从九品上)

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2006-9-12
发表于 2006-9-28 03:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的: * c; m9 o1 e7 G- z0 _$ ?8 F

: E8 y4 e+ m8 y8 `+ m# W1 o+ K  分解蛋白质 Time:6至8小时
) K0 l/ u+ o( a) y" B- E1 E; \
) Y1 e# ?0 B( L- ^8 @6 r4 A; _  分解淀粉 Time:3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,而且也会花费你较多的消化时间! 1 Z7 W1 ]2 N1 {4 V8 v

% G3 D9 [7 ]  Z. \' M2 R9 K  消化未完全时,之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。 ( W, ]7 r9 r  v1 I

0 u! A/ V. K, J2 G  分食法必须搭配高纤食物与水,身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物,身体会自动清洗毒素废物,因而使身体健康、体重减轻。
) w% H4 G/ U4 t& ^- S+ j/ `( D# R
: t+ r' F6 g$ O% I6 s  早餐:蛋白质+高纤蔬果
, Z/ o: j7 q2 r: t " C# r: h$ R2 t  c5 ]) M
  早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物,因为人体对高纤食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! ) Y! ^% W; d! L& q. ^7 Z2 H8 N
7 O2 e& J# D( I2 K0 R3 ]# g8 f1 k2 p
  午餐:淀粉+高纤蔬果
# A3 a9 Q% H  K7 Z4 s9 \' ~ $ |7 }, c, I% ~7 {/ `" T
  每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的动作才会正常。 ) q" M3 V6 k9 K' `9 L1 w0 }
' n! g' m; X: V- }& p- U, \$ s
  晚餐:蛋白质+高纤蔬果
0 B( C. i+ p/ I1 @, D' z! w6 ?
8 A4 e1 F# j- k  晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。
: Q6 j( k" h+ P3 j6 n8 S
" u: F% {, _- N  蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉,并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用,所以适合减肥性质。
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