新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料：9 ]$ ~" f% A6 y1 F0 E ?
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。8 E9 p" o3 a0 r; N6 M) Y! _
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做法：
( P) E5 u- Q# O9 C+ c1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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. w0 m( p1 s j% C3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 5 [2 F0 u0 n% Y1 s
! [7 }4 J) T3 j3 j: ?5 m" B7 K4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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发表于 2006-12-12 13:33
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