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在英国留学,中国节日该怎么过?或许身在异乡留学的你,因为种种原因未能回国过年,这种思念与牵挂的心情,在这个特殊的日子里,总会绵延起伏。留学生活并不容易,过节更是不易,也只有那些传统的菜肴和食物,才能唤起内心深处那炙热的思念。0 r! n, E: [4 j4 J0 `% J
下面小编为大家精心准备了留学生活必备,且简单易学的中国传统食品的制作方法,让你在英国留学的生活不孤单!
8 a( i! n$ @/ |# d" a 首先小编在此提醒大家,英国的生活消费算是比较贵的了,学习做饭也是当今留学生掌握生活的必备新技能,所以要好好的学习哦。
R1 R# ^3 o7 r5 a; h 汤圆的做法
% |6 ~# Q/ X+ ?" @. O' P7 f 马上就是中国的元宵节了,吃汤圆,做元宵,能感受到不小的过节氛围呢。那么,元宵该怎么做呢?其实非常简单,只要有糯米面即可。首先,同学可以去华人超市购买一些原料,糯米面和一些特色的馅就可以,馅可以选择黑芝麻、紫薯等。9 a r% l" {4 r7 V8 G- p
汤圆的原料准备好之后,就是开始做了。先用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口;然后,取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满;再次,收口,然后搓成光滑的汤圆。如此一来,煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子。
# F$ b" }# P" y( n$ L8 ~# Q$ E5 l+ G 饺子的做法* d' z) H- s" M5 [$ k& W d' M
虽然说刚过完年,但掌握一项做饺子的技能,不仅使得以后在哪过节都不愁,也会让你招待客人增添异彩呢。饺子的做法如下:
* W$ V- g5 ?" q7 v% J, a 先买好原材料,面粉,还要确定好要吃什么馅的饺子,然后在具体做出味道出众的饺子。今天小编就为大家介绍一个三鲜饺子的做法,想吃其他馅的同学可以换馅就可以,基本做法一致。以下为具体步骤:* D- |/ G2 v: f6 R! \
鸡蛋打入碗中,搅散,鸡蛋煎成蛋饼备用;
+ M; b% m! O* r' b% _: ~ 虾仁取出化冻;虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味;) {& p" T: ]1 J) L2 \8 }$ P
把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块;! _9 M i& [+ ~
面粉加凉水,和成面团,放置稍饧;木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末;
# }% ], o* }. |3 M8 h" C/ Z 韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合;调好的馅备用;稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子;按扁,擀成饺子皮。放上馅;全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子;水再次烧开,点入凉水。见饺子膨胀浮起即可。
2 O+ a" v3 R; n, O 这样,香喷喷的三鲜饺子就做出来了,让你垂涎三尺哦!
( `6 M8 i3 R" u( a* F! h! m 菜肴的做法+ z) d, a7 c3 v& d
当然,北方的菜很好做了,南方的菜就比较难了,出国留学,在异国他乡能做一道自己拿得出手的菜,想一想还真是享受呢,这样在英国的留学生活也是圆满了。
' v! P5 r" C" I; c- t9 D 下面小编为大家介绍一份小炒肉的做法,简单容易学又好吃。/ ?$ y2 ]- ~; q. g4 `1 v
准备好原料后,将五花肉焯水切片,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用;起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味;加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀;待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。
! w+ r/ \5 x1 I+ x# F5 ]1 u 当然,如果你有时候不想做饭,可以到英国的中国城走一圈,感受一下过节的氛围,那里有很多华人,也有不少中餐馆,但是基本上都是爆满的节奏,所以,如果你不想拥挤可以自己动手,如果喜欢热闹可以去那里走走。6 h$ T4 h/ t! U
去英国留学,在能完成学业的同时,留学生活再丰富一些,菜肴的选择更丰富一些,这样一来,在英国留学生活也算是圆满了。为让在异国他乡学习的你,过上不孤单的中国传统节日,赶紧行动起来吧! f4 e" g# U) O( r2 Z. k6 k
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