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“迷你”似乎正成为一种潮流。消费者愈发青睐微型产品,如电话、计算机、音乐播放器等,连水果也不例外。一家荷兰公司推出的微型西瓜登陆英国后,立即掀起轰动,各大餐馆纷纷定购,以供人们“尝鲜”。
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% H' m4 k; \" n迷你西瓜 # M& Q3 [2 M( @% R9 D2 L
个头迷你# R- z: R, A/ g$ A
这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”,绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样,但比后者整整小20倍。
1 b; J% h% Q0 d# i0 ^ 一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下,它就像一个微型版的小西瓜。
a! j8 x. j n' A2 Z0 [9 i 这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。* b* q: i& o7 n3 }+ {% g
英国《每日邮报》14日报道,这家公司已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国,不久后将“抵达”美国。
1 e: o0 {% y6 S$ C0 k; E0 ]& J 清脆爽口
, r2 ]! y; [' @: \2 {. P# q 虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口。
" V( f! `$ ~- M5 w 或许一些消费者担心西瓜过于“迷你”,很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑,科普珀特-普雷斯公司特意介绍说,不尽它的外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。: d+ x0 k( S4 q! d7 ~
这种迷你西瓜吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。1 c! ]2 a$ q$ \( u+ k: v
“公司上上下下对这个产品都相当兴奋,”科普珀特·普雷斯公司营销部经理安内克·库佩恩说,“从沙拉到甜品,它吃法多样。”
/ w) g& A8 A1 W 前景乐观
. B9 H2 f! j- u1 s, Y* V 迷你西瓜眼下已在英国市场出售,每盒250克,内有50个小西瓜,初步定价为10英镑(约合15.2美元)。
# o9 n! D* o& n; q( x5 T 科普珀特-普雷斯公司对“佩普基诺”的市场前景相当乐观。公司认为,迷你西瓜独特的外观与微酸的口感定能令它走俏2009年市场。
1 I J% @- k9 ^' o% l5 E0 p- x 库佩恩说,公司眼下已收到来自伯明翰和伦敦的市场订单。“目前为止,订单主要来自餐馆和酒店,我们希望每周能售出50至100盒西瓜。”
4 M; s( V/ o6 c3 | 迷你西瓜已得到“小”消费者的认可。
f% t# J1 } `1 i3 b 来自剑桥的5岁女孩莫利-鲍尔拿起西瓜就狼吞虎咽起来。 z3 L# }0 h- V1 [: m2 d- u
“它们相当美味,看起来就像绿色软糖,”她说,“刚开始我不相信它们是真的。虽然草莓依然是我的最爱,但小西瓜非常有意思。”
& J" i. Y/ [/ E1 f% l# F 这并非西瓜首次成为消费者关注焦点。市场上曾推出过一种“方形西瓜”。不过,这种西瓜并非天生长成方型,而是种植人员在小瓜长到45天时把它们放入四方模子,上面再加上盖。等到西瓜成熟后,造型就是方方正正的四方体。(文/王凡) |
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