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左拾遗(从八品上)
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烤苹果饼(ZT)
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用料:
% l6 Z0 t4 A# ]1 _8 b 六个苹果,富士或黄香蕉均可。' i* h% n! W7 L3 ?
一杯面粉。
/ }/ f* ?+ N8 L0 ~, C# Z 三分之二杯白糖。
Q8 `; _6 h X7 K 一茶匙BakingPowder。
) k- ~- J, S5 Z# h* a1 w2 W 四分之三茶匙盐。
" w% e3 u$ ~) Y5 @ 一个鸡蛋。7 i6 H: Q p* h& B/ S1 R) j
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。3 |7 V4 p" u" }* Q
一茶匙Cinnamon(香料)。
+ ], Q0 X# _: u) B 做法:
% f: l5 ]- p# V- e! ^5 Z 将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
$ z/ b6 z: s W4 ~! N (岑岚) |
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