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绝对禁忌的12种筷子用法

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发表于 2006-3-14 02:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
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    1.三长两短
5 P. E" a# u/ X5 D    这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
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    2.仙人指路 . ~. y. V% a1 i8 m6 d' p
    这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
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0 V% r+ s; c2 K& @& K    3.品箸留声
1 ?1 @" d. U; {    这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
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    4.击盏敲盅7 O6 i6 I- v$ D6 q6 C+ e# B# h
    这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。& U4 ~7 i" P1 j: X, A
2 E. f) Z$ \% s4 _8 p
    5.执箸巡城
7 i  I9 [" S( ^1 |* H    这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 3 J6 J# v5 k7 r# K# Q6 v; v9 J
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    6.迷箸刨坟
' g, d) `0 g  R' |6 t& h    这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
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# R. c# u3 ~, t( y3 R2 i& n# {
    ; N8 V6 W) }% h# I) |; v" t! [
      7.泪箸遗珠 2 c" e5 i1 l3 f+ w! L
    实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。 2 B# s# }6 k6 q; s$ A0 q5 y

0 Y( u# ?8 I/ _" X* q8 |1 @    8.颠倒乾坤 5 T8 A& m- T; ^; m9 M% D
    这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。, f# p% I" l4 |' X* P% D

) n) E! R+ \# k5 k9 j    9.定海神针 " f# e' }! b2 v- P* B- j
    在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。 5 _0 [9 }4 [) F+ c/ b
  a" r- M* j; u0 ^$ K
    10.当众上香
+ ?5 k3 _6 S/ T1 x" H    则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
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    11.交叉十字
0 W: V9 d) B' Q/ T+ v" |    这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
2 a* g8 x( Q  w1 `1 `& K. u) P
9 v5 ~" y9 w& F, T9 i4 D    12.落地惊神
$ n. ~$ Y2 O# v, q' j; X# K  [3 B& ^    所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-14 14:16 | 显示全部楼层
这么多讲究?!我居然都不知道!
' {0 F8 p! b2 F个人认为,规矩太多,活得太累...,还是简单的好;)

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 楼主| 发表于 2006-3-15 02:03 | 显示全部楼层
其实我以前也不知道,呵呵,估计现在的人没几个知道
' z* c2 x( i  }4 L不过看着觉得蛮有意思的
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-17 02:05 | 显示全部楼层
是的,作为饭后谈资最好,呵呵,饭前就不用了,呵呵,不然吃得忐忑不安:d

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发表于 2006-3-25 21:57 | 显示全部楼层
我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@

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 楼主| 发表于 2006-3-27 05:55 | 显示全部楼层
我覺得最不禮貌的是拿筷子來打鼓... 卻偏偏又有一大堆外國人喜歡這樣做... @_@
# E' P2 s( X, l; y! s$ E
呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-3-27 06:12 | 显示全部楼层
呵呵,你可以把这个帖子给他们看看:p

! m; ~7 g4 t: j/ C4 Y0 z" i; K2 Z0 Z" r* G; Y% {
一定要点明拿筷子打鼓是极为愚蠢的行为,声效太差。
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