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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?- @4 ~8 M! n: l; N4 \
8 u$ c" v" C# ^ “毒食”之一 ——皮 蛋 1 Q8 _# W' e. h6 S1 g& J
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失; \# `% V$ ?1 n! W. {- h1 D2 |. g
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐+ n9 f! c2 F1 [
+ l/ [3 O2 F5 p# o( `0 ^ 在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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“毒食”之三 —— 味 精
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每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
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4 R( x$ b6 U6 i3 L( T “毒食”之四 ——菠 菜" V; H: F8 M. q2 i+ k
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菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。, [" R* d: }& T/ @
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( T0 ?' Y6 r) k! b: q “毒食”之五 ——猪 肝5 P x0 @, j& k4 r* ?3 o% I
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一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上! S* [$ a Y' R o
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“毒食”之六 —— 烤 肉# i: B) T# k( A% u
1 S, m2 R6 ?6 A7 @4 C 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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" v' d" x, Q" c2 C& N; b! ^: f “毒食”之七 —— 腌 菜
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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“毒食”之八 —— 油 条
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# O- o) e4 n- @5 T4 H2 G 油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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