新手上路
举人 五级
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- 2006-9-7
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' y2 y7 }7 T3 I" J$ M, N A跟从直觉也可以吃得健康。有时候,跟从我们的直觉,其实正是健康选择。当然,其中自有科学依据。 ^" p3 g j4 {% Z3 z" Y4 q1 ^
●绿苹果vs红苹果(√)
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选择:红苹果。你可能喜欢它光亮的外表和咬上去清脆的响声,但红苹果富含的色素中有抗氧化物质,能消除自由基,预防感染。
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! U6 G* | [6 m: M ●白巧克力vs黑巧克力(√)9 U+ C8 p8 p2 w5 v9 {+ U
4 x! k- C0 t( B2 A+ R 选择:黑巧克力。的确,黑巧克力诱人而且更健康。白巧克力中有更多的脂肪(30g/100g,黑巧克力19g/100g),但缺乏黑巧克力中含有的叶酸、镁和钙等多种营养素。- D. D4 y. k4 g1 k& X b" K; W+ E+ f( O
n2 K7 a7 W. ~+ [2 }1 R) n ●牛肉vs猪肉(√)% J+ }+ U+ n! Y+ t0 {, g: U3 ], @
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选择:每天饮食中吃得更多的是猪肉。虽然猪肉脂肪含量相对高,但维生素B的含量更高,对心脏,循环系统和神经系统更好。猪肉蛋白质含量也更高,更易消化。同时猪肉可以比牛肉提供更多的铁和锌。 7 l5 I# L& p8 C# I( n
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每天,我们都要面对很多有关健康的选择题,想回答正确,就要注重每一个与营养有关的细节。 |
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