新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料：
5 l( I& Y9 a4 s+ `) L. v7 \鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。& {9 D1 G' j! d* O( C
x9 [- O7 z- w" s做法：1 J- o* D) g! P7 r8 r
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 ) n, F0 D. T/ Z) R3 v0 p
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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5 n' q+ I& _# E4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 ) D ^* ^& I; a+ k$ W$ b: B. l% l! v
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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发表于 2006-12-12 13:33
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