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在英国留学,中国节日该怎么过?或许身在异乡留学的你,因为种种原因未能回国过年,这种思念与牵挂的心情,在这个特殊的日子里,总会绵延起伏。留学生活并不容易,过节更是不易,也只有那些传统的菜肴和食物,才能唤起内心深处那炙热的思念。
0 d/ _. r$ A% f4 O 下面小编为大家精心准备了留学生活必备,且简单易学的中国传统食品的制作方法,让你在英国留学的生活不孤单!
" l9 i/ _3 L/ V# q; r' r* b 首先小编在此提醒大家,英国的生活消费算是比较贵的了,学习做饭也是当今留学生掌握生活的必备新技能,所以要好好的学习哦。
/ H9 L0 `& z D* S' O 汤圆的做法- q$ _8 c& M) n1 k) K
马上就是中国的元宵节了,吃汤圆,做元宵,能感受到不小的过节氛围呢。那么,元宵该怎么做呢?其实非常简单,只要有糯米面即可。首先,同学可以去华人超市购买一些原料,糯米面和一些特色的馅就可以,馅可以选择黑芝麻、紫薯等。
: T5 C) n' _: g6 f7 Y0 p3 @6 f 汤圆的原料准备好之后,就是开始做了。先用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口;然后,取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满;再次,收口,然后搓成光滑的汤圆。如此一来,煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子。
. r4 \$ i/ {5 A; [$ t 饺子的做法: \# `3 L6 X7 ?; N9 G
虽然说刚过完年,但掌握一项做饺子的技能,不仅使得以后在哪过节都不愁,也会让你招待客人增添异彩呢。饺子的做法如下:, o y5 g% u7 h7 x; I* D; K3 t
先买好原材料,面粉,还要确定好要吃什么馅的饺子,然后在具体做出味道出众的饺子。今天小编就为大家介绍一个三鲜饺子的做法,想吃其他馅的同学可以换馅就可以,基本做法一致。以下为具体步骤:# q! H; L2 B6 \$ g c0 E
鸡蛋打入碗中,搅散,鸡蛋煎成蛋饼备用;+ p3 V( Z" |" L# a: N U
虾仁取出化冻;虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味;
( S0 d3 Z1 `6 f' F9 f 把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块;
# c" R0 w3 C1 {: o 面粉加凉水,和成面团,放置稍饧;木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末;$ K" D3 R5 u, m, l% e+ G+ D
韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合;调好的馅备用;稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子;按扁,擀成饺子皮。放上馅;全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子;水再次烧开,点入凉水。见饺子膨胀浮起即可。5 I9 f; `) _# @' N9 y$ F
这样,香喷喷的三鲜饺子就做出来了,让你垂涎三尺哦!! F# ?; @* k. ^; w2 e$ }
菜肴的做法; e- I* w, j+ }* k
当然,北方的菜很好做了,南方的菜就比较难了,出国留学,在异国他乡能做一道自己拿得出手的菜,想一想还真是享受呢,这样在英国的留学生活也是圆满了。
( `+ n6 A5 o# L5 E; {3 n9 \ 下面小编为大家介绍一份小炒肉的做法,简单容易学又好吃。. v4 t% F( D# A! r8 D3 _1 a
准备好原料后,将五花肉焯水切片,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用;起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味;加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀;待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。, |* y/ t+ }. X7 l6 t d
当然,如果你有时候不想做饭,可以到英国的中国城走一圈,感受一下过节的氛围,那里有很多华人,也有不少中餐馆,但是基本上都是爆满的节奏,所以,如果你不想拥挤可以自己动手,如果喜欢热闹可以去那里走走。( k, M6 o$ i! v& u5 S/ I! Q0 s2 ?
去英国留学,在能完成学业的同时,留学生活再丰富一些,菜肴的选择更丰富一些,这样一来,在英国留学生活也算是圆满了。为让在异国他乡学习的你,过上不孤单的中国传统节日,赶紧行动起来吧!* ^0 O9 \4 k: g4 j$ S
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