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在英国留学,中国节日该怎么过?或许身在异乡留学的你,因为种种原因未能回国过年,这种思念与牵挂的心情,在这个特殊的日子里,总会绵延起伏。留学生活并不容易,过节更是不易,也只有那些传统的菜肴和食物,才能唤起内心深处那炙热的思念。0 W# H1 q( B9 ~. q
下面小编为大家精心准备了留学生活必备,且简单易学的中国传统食品的制作方法,让你在英国留学的生活不孤单!
; O. H# X" i c- ]. s 首先小编在此提醒大家,英国的生活消费算是比较贵的了,学习做饭也是当今留学生掌握生活的必备新技能,所以要好好的学习哦。9 `2 ?" `1 C* U% J
汤圆的做法; f5 \2 H9 p: h; ?/ T3 s0 D) u
马上就是中国的元宵节了,吃汤圆,做元宵,能感受到不小的过节氛围呢。那么,元宵该怎么做呢?其实非常简单,只要有糯米面即可。首先,同学可以去华人超市购买一些原料,糯米面和一些特色的馅就可以,馅可以选择黑芝麻、紫薯等。4 C; G/ M8 N% M0 O/ a/ E2 _4 v
汤圆的原料准备好之后,就是开始做了。先用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口;然后,取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满;再次,收口,然后搓成光滑的汤圆。如此一来,煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子。* x7 P/ w' g( ?/ Z/ Q! t% M
饺子的做法
% o2 V$ V( d) V( h: [! z& d$ s 虽然说刚过完年,但掌握一项做饺子的技能,不仅使得以后在哪过节都不愁,也会让你招待客人增添异彩呢。饺子的做法如下:
$ ?! |8 ` i) J8 ^& f8 j+ @ 先买好原材料,面粉,还要确定好要吃什么馅的饺子,然后在具体做出味道出众的饺子。今天小编就为大家介绍一个三鲜饺子的做法,想吃其他馅的同学可以换馅就可以,基本做法一致。以下为具体步骤:& L, F7 D% s; O& y4 O# F
鸡蛋打入碗中,搅散,鸡蛋煎成蛋饼备用;1 W1 [0 i0 w: D$ E
虾仁取出化冻;虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味;' R; u0 s! A5 V
把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块;
: N8 G& {4 ^! A2 n( j, p 面粉加凉水,和成面团,放置稍饧;木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末;5 y5 a& J) U9 D; U% ] m& x: |1 x9 [
韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合;调好的馅备用;稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子;按扁,擀成饺子皮。放上馅;全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子;水再次烧开,点入凉水。见饺子膨胀浮起即可。
1 Q2 w7 m2 t5 Z- s( w 这样,香喷喷的三鲜饺子就做出来了,让你垂涎三尺哦!
% G- U9 U" U- s 菜肴的做法
5 |* F3 [* I1 X8 J: \$ g) F 当然,北方的菜很好做了,南方的菜就比较难了,出国留学,在异国他乡能做一道自己拿得出手的菜,想一想还真是享受呢,这样在英国的留学生活也是圆满了。% i; F8 ?. q% r2 g: i; E( I
下面小编为大家介绍一份小炒肉的做法,简单容易学又好吃。
, K* L; L* D9 y r: l- T O# d) U v% R 准备好原料后,将五花肉焯水切片,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用;起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味;加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀;待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。
" v @/ L4 F" R 当然,如果你有时候不想做饭,可以到英国的中国城走一圈,感受一下过节的氛围,那里有很多华人,也有不少中餐馆,但是基本上都是爆满的节奏,所以,如果你不想拥挤可以自己动手,如果喜欢热闹可以去那里走走。0 m# |" `7 o7 ]) M. |4 o2 A8 m; s5 b
去英国留学,在能完成学业的同时,留学生活再丰富一些,菜肴的选择更丰富一些,这样一来,在英国留学生活也算是圆满了。为让在异国他乡学习的你,过上不孤单的中国传统节日,赶紧行动起来吧!3 T4 X" X" f* }: j6 E
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