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夏季来到了又到了吃小龙虾的季节,对于吃货的最高境界一定是吃,哈哈哈废话不说上教程9 R. [: L* d- V$ |2 Z/ L
) u( n7 ]' a; q- {油焖小龙虾3 U8 x. q0 V" r- t
做法
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/ Q: }5 q; K' Q: v' `/ G1.买回来的小龙虾刷干净然后去除虾线和胃
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% W! V" p1 A! a6 B2 R- G2.热锅倒入油,油要根据你虾的份量,加热至七成,依次放入提前准备好的:蒜,生姜,大葱段,八角,桂皮。干辣椒,花椒,翻炒出味
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3.红油豆瓣酱和干豆瓣各两大勺,炒至油变红色,放入准备好的香料,翻炒出味倒入小龙虾,炒至变红,再加料酒去腥。
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W3 W, d- R: [ Y- q3 U f4加适量生抽,少量老抽上色,最后加入洋葱,最关键就是最后加一瓶啤酒,不可以加水哦。然后发火焖十分钟,关小火焖到收汁,/ r& a$ s6 Z0 E' b2 Q
6 j3 {* D. c' [6 y以上是个人总结的经验不喜忽喷想要学习更多联系Email:[color=rgb(0, 102, 153) !important]chen70905@gmail.com+ Z$ w X/ s& F. O/ b$ o1 z2 q; B
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