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充分利用豆浆机

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登仕郎(正九品下)

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2007-11-10
发表于 2008-10-16 16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):5 m* A! a5 R! C' u9 Y* _
一、全豆豆浆
' J( `' e  Y: M. S) T, r* {- Q/ m4 U5 E$ a' I0 c
配料:干黄豆一杯。) b$ F  R* u# n% a) `0 H

, C" F/ b" o- k功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
( S9 _7 N6 [* L0 B' x/ r5 w. k# F9 w
二、黑芝麻豆浆
6 q# z& i' j6 b( L1 d; m6 }1 n% f
1 R& P) A$ r" a3 Z配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
4 Q! B: N* \+ e2 E0 c% Y1 N; d1 a5 I# s9 H' Z5 y9 n
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。+ m! M! G. G" E" h9 @2 H
* }! T0 C0 ]0 r2 U, J) w  D
三、绿豆豆浆
, K+ a# W4 P* W% w5 ?, e: u# u( E8 T6 H0 B, |5 g! f
配料 :干绿豆1/2杯。
" y# n  z2 c- c& q, X' R. f7 J9 W  R5 J- A9 s) _
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。/ i! b4 p" h* b- Z
, z( `+ I- |$ L
四、百合莲子绿豆浆
7 K4 C. m4 e' H) [+ R9 U# h& |0 r, m+ |! L  ]9 g
配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
6 V& c) z. Z; k8 t
# {' ^+ h% G* o) e功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。4 N# L! [4 r% T" |1 c
, K% m$ q( Q: j8 ~) m/ D: p
五、五谷豆浆
" }2 ]; E, Q- x" U  c1 @1 J: @  D( W! P; u; x8 ?
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。  M3 w, s% b) v5 z( D
- S' Y: ]% b4 o+ S+ ~. K6 W
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
, ~: L( W& J8 h6 [3 l( C  {! u* {  {+ @% j! F
六、小米豆浆
! S4 T3 s5 R8 {" ]2 E' G/ j! h/ f# \! U9 o+ C6 n( o4 {, F5 j
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。: \* K+ Q' s& L4 ^* f$ ~1 [$ D
+ @( v4 p# P6 A; K4 k
功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。
, x9 Q  u& }* J7 E; u
+ V% p' D7 L. }) a& P七、荞麦豆浆9 C4 }4 x6 N& [: x0 }0 d) W
% Y( P) ^. y* w+ a
配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。
9 ~; _' C# b1 @% w
  ?5 j% ]% C( ]  |! B' K功效 :健脾,消积。止汗。
0 x6 v" V% c7 l! e! a! y6 |( M" W5 V, j$ `# N
八、玉米豆浆9 B* I" Q% R3 b: g

$ c) x' [7 o" s1 {: T, D4 w0 a配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。* H" H7 H6 ?) Y! X1 z. L+ {4 W

% |4 Q- @# i3 ?  a# D功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。4 u9 M2 Z. B, w) j6 r" b9 U
: `( p7 I9 i8 O( X, u1 e6 f
九、小麦豆浆% Q0 c5 _$ ]1 \" K) M: R% t0 Y: }  `
5 m) @$ N. j) P9 |3 F8 l$ g
配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。. m& M7 J! S9 H* m/ w

& V7 Y- ]7 D: w; G( C功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。) V8 o( W( ~6 Z; L
( I: }2 y1 C6 [
十、经典五谷豆浆
- w+ v7 \7 K4 u% i- V4 o( ~5 }0 X6 }3 L- ?# C; `; A1 Q
配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。" ]* J. A5 `2 V7 c& Q7 |: \$ ~7 I
* r1 N; J+ _) ^- ]2 Q
功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。' G) u, h& ]* l- z* o0 u8 d2 |; o
9 C, b0 b% p4 y) s! x6 E1 `; }
十一、高梁小米豆浆: Q* {, A1 R. f
6 k3 _0 ?4 m, Z% _0 }  Z
配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。7 u3 T+ V9 D5 }% S( e. H/ |
! a4 {. ^8 B1 o8 o% c
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
, W8 W. u) Y" R
8 j' J3 K; B0 {' }十二、大、小、米豆浆1 v, f. D- E$ X% k
" S0 N/ L+ X+ x+ h9 [6 X* [
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
  C3 t! {8 [3 y$ Y5 L& ]9 O7 V* s% }! |2 B  C1 t, q- d, P
功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
( r* a# P" q; u
. L: v. B4 Z  |2 I$ y十三、枸杞小米豆浆
" ^& I) e, T" ?( Q* A  ^" B% \( q8 r* m( J  \
配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
% t& W0 q' C: w; z7 B, o
, Z, Z, E. V5 _# @* \功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。* y" f6 J0 |- q
, G9 }, Z4 ?( N( F- X
十四、核桃、花生、大米豆浆! t2 S9 A3 e' ~) v
# ^0 D) z6 m! f# r# v
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。
  ]' I- D+ F$ d3 m6 B" ?  \! K$ t3 n% E; D- Q
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
! `' k7 X( C# R0 |0 J  ?4 n: D% g0 ^$ J2 j6 K* {3 @
十五、黑豆黑芝麻豆浆. E& A. n) u- \, d& z6 |
! p" y) i& j+ Y2 M7 t9 t
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。$ [( a4 o  v7 C$ t1 R

3 Q( i3 N0 N9 D% Y( j* w功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
3 b2 z/ }) p! v) ^/ A; `$ a; x2 u; T$ o' h/ A: H) u
十六、黄米豆浆
2 L3 D: m0 u: K  e6 }0 k$ s- U; `/ Q/ I/ U1 o
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
; B2 k2 E: z: {! B& v
& z# q  m( Z. Q0 n功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠/ ?6 B5 G, k. M6 U; s
2 A/ w# `; D$ V- j/ O: {1 t
米糊:, k( ?& v" ^' n" F
明目清肝糊2 \% X# N' x7 H5 b) v* v. K# d8 \, J
  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。# }, q5 y( ?" n
  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。" w" R( a. v, Z( z" i5 Y! U
  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
9 k$ p8 M1 Y% V    健脾养胃糊" P% r1 W) Z& M; B) O7 Z. H) |2 \
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。# q4 `# w- Y$ U1 a0 K; }6 L& I
  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。) |' ]: m0 i  W! s( y+ ]6 v' h$ {
  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。; m; |& w  h% O+ p* U
   补血养颜糊
6 u/ B3 K1 P. B  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
2 d1 T3 b8 q/ t7 q2 Z5 B3 z) @" L  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。
: c4 x0 X! g5 O& j2 ?. j% Y  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
( o- Y. A2 @1 t* f5 f$ c6 ?  养心安神粥& C, Y8 M# Y: d4 r
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
, C3 U" j+ F* T, Z! e% i  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
. f+ P* @9 u" O" Z9 o  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。0 H/ R! e- v8 [* U; u9 G* `4 v! F) h
   益肾健脑糊. o' }$ A( b2 v% C3 Z
  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。+ N; h; ^2 s, }6 M* X0 ]  x
  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
7 M1 v5 Q" K! \" j1 ?: s5 [6 y
3 d0 Y6 I9 X9 j2 i' d& T豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
- T2 c, G# G& |5 q3 c1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
9 X1 g' N; o! G" j2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。0 E2 x( O' ~2 A) f, Q. d  h
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
: z1 ~' I) i. F' T* y) _4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。, L, ^. L8 Z+ a- Z
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
5 [) @5 H* T7 m摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
0 W# o+ E3 l! M6 n$ g! _6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。+ g/ y! E, q3 u* k
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
2 A8 H( x, [5 u. l3 L+ n5 \% A9 P" K" ?/ b2 M% H
杂粮的保健功能:6 @+ b7 F0 w. `3 t# d
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。) b% C& l" }$ D6 [
——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。9 V' f* \: O! c; R' a% A$ N
——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。; o0 Z3 ?7 g( n# Y- B
——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
6 N# y* t& u% T! q% S——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
# K' f9 c+ i3 N% Q9 G2 X, u——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。  M/ D! t/ ^/ x( q" l+ z
——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
% V8 P+ ?1 T) |- B, E, E2 @——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。
+ X! a6 d) v6 N$ A$ w- |$ _' S——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
9 n7 M# V- g: B( ~——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。# o0 Q# f" m  }, b" E
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
2 s: `# J+ ?$ L% o [/SIZE]

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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
9 d) v" x' {3 @, I1 z; q& ]1、黄豆浆 : h/ [5 B+ a, S- P$ p
  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 1 w# @6 e, C# S7 Y9 i
  归经:入脾、胃 3 l, V1 b- i: o, V3 w  ]
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 0 l' |4 d( ]& i4 e8 a/ E3 l
  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 , H1 Y7 W: Z: x: V

3 B, n5 q9 O, E: p& r2、花生豆奶 ' h7 ?: C4 ~. G* P
  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 . C# |7 r) }1 G4 Z+ [9 n
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 , X$ U. ?, Y4 q  G
  归经:入脾、肺 ( F( g, L) m  ?5 [0 U1 X/ R5 `
  功效:润肤,盒肺气、补虚
2 N. a& |, r# P/ H4 ^8 ~% P- M; v5 d! Y3 C0 r7 D
3、芝麻黑豆浆:   |1 z8 j6 Y- K
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
* w3 Y2 A3 w2 L2 V7 G+ L  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
6 L: [  j8 q& x  归经:入脾、肺、大肠 6 N4 O6 }# S% I$ g7 ]/ a
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
6 ]5 h7 Y- v. H( h1 m" |+ e# i" P' d. q3 A3 g" q7 K3 S
4、豆浆冰糖米粥
5 @# k* b5 w& z  Z  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 , Y' u& {! i9 V
  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
7 \% a' v3 U3 ~( b3 d% g- m. H2 e8 p  归经:入肝、肺 . ^  q. K) i- _: m0 y. N
  功效:养颜润肺,盒肺气 ( A$ S$ e+ g: w+ ~) ]) b

7 g3 ^( j/ u+ G: {2 q+ z; j5、芝麻蜂蜜豆浆 ' S- ^2 r2 B' v& r6 v
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
# T! N% n# ], d4 r  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
: \9 x% o' C  ?* K: {  a9 g  归经:入脾、肺 , T+ j: p, f. [4 c/ l' B4 X* T, f" j
  功效:养颜润肤、乌发养发 : [* ^' T9 I, [6 `$ g7 u
. l0 O* s  b; w6 C2 x
6.核桃杏仁露 " z- |; Q9 W7 W2 _# ^* x2 S
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 ) B; m+ V5 `2 Z$ v. i# Z# J
制法: ( ?( s' d2 l; Z
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
7 Y; f9 L, U: g/ p7 ?  x# c- g: t2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
$ C+ r+ O# h, I/ X! p功效:养颜面益智 + {$ |& p! Y: X
& n2 W# F5 C& v, i0 W2 E* O4 c
7.花生乳
$ V9 L7 O6 M& J5 L: [* O用料:花生60克、清水适量
# r. v' a/ ~/ e) d( f0 d+ ?" C制法:
6 X7 q1 Z) h  H# l& L1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
- C3 ~/ r7 r; G7 }2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
. f) K& ?+ K% d3 p' H/ q功效:补脑、健身、益智 4 p3 Z  I3 i* U: E0 w! ^% J

' }0 v* e- K8 j4 }/ b. h3 c8.密法黑芝麻糊 ; C9 [( T6 h" B1 u8 c# A: g
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
0 U/ @6 ]# \* U: C制法:
# ]1 q' `/ [0 v5 D0 v2 M1 K1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
, O5 c- b  E% n" B2 ?% r8 Q2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
, J3 c, D* F- T* n) ]  l功效:养颜美容、益智健脑   ]6 `* T9 a$ \
' W4 j2 {. Q0 \3 J) ^+ Q$ z
9.五豆豆浆
0 a8 Z- h, o, _& \9 O用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
' S/ W# C/ i0 c) _制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 4 _% u+ S5 U3 _0 v
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
) P6 ]8 f+ R1 d8 C* o. e8 b功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
$ a. k! Q$ ^! c7 i* `7 T) ^8 g3 i4 E+ _% r; Y; y% E
10.枸杞豆浆
; |! X9 q; j. W5 ^, @7 t用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 : d! V0 M% ~) I6 L
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2 D. }5 t3 ]) b% B5 K3 r   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  ; h3 ]; P! \! K, a2 x; e
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 5 ~, C1 D) T5 u; G& G9 O; m

, p- o" l  L' T; P* S11.红枣枸杞豆浆 4 W) i! r. K- u" S
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
. ?: g. E# t# u$ S7 n制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
, w. S) u, l( x5 N$ a    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 4 b+ x3 O$ l  R+ C. ]. E
    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  3 Q% f8 x) `2 I; _5 j* V9 A7 w
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
3 _6 f, i7 Y9 w' O1 _
: ~$ R4 Z! ^4 O) z1 i$ Z5 e- P12.红枣莲子浆
2 t' I' y, m- @用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 ! Z+ v& \  m% G! A7 }  M
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
( A- {* t1 T8 q* k* Y6 p/ `    2、将莲子肉泡至发软;
4 W1 `/ j7 d+ x5 b1 \' m9 a) l; b& l    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  ( I% x  I, @4 F' d2 N
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
0 e/ y* [1 C6 B5 e/ w5 S功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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# q0 ^2 c. X9 ]5 f13.花生豆浆 # w' b, b- L3 c$ O( }$ ]/ H
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 3 f" ?5 n  _  z7 h* H, ~3 k* o
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
& u) U, V% p9 I% S4 O: G    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  : ~4 J1 K* Z  r  L
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 * L8 b* H" K5 h1 d, H" e5 ~; v

% c2 P# r. Z6 H- G; J14.黑豆芝麻浆
( b9 S, e- i* g5 D6 X( d6 I) {% H用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
/ m. T+ y9 L' I3 w制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
. u' H) O" ~6 w; u0 Y% ]0 N    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  
/ e& x. L# c4 K1 }7 w功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
) `1 e& F; o# A9 H/ L% c# b7 D0 W( p3 f( i$ p
15.百合莲子浆 4 m, Y2 c  M6 T" T% ^
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 9 t/ _' x. z; G/ I6 m% C
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; & G4 }: [+ h% ]: q" ]
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
7 ]' ?( `2 w- X5 G5 w, t6 O) K    3、将绿豆浸泡6-16小时;
1 o6 I1 V. k9 H$ Z# ^, Z$ Q( z    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
4 _- N5 B4 l4 U1 Q0 E8 s功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 * G9 W* g9 u2 ^! k' m
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
5 c7 H" B  g* ?9 s9 Y5 K: t
. v$ c5 s" \/ @- `( e) B16.绿豆浆
( K4 N5 E4 T. F$ d- T/ x. E7 ^8 p* i用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
# v5 j; m3 V2 Q! b; h$ I制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 ! ]+ K7 L: f( i1 A
    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 / X9 v, O; Q! `1 m/ X" ^1 r
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
3 Z$ _% x0 A8 V$ [5 i3 z功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
  f* F' g; M4 x6 N: L3 w8 T- U2 D: k! j注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 $ N9 d- `% R  G
% {& x* W$ X2 U$ p" l8 G
17.消暑二豆饮
- _/ @0 k+ Q* ~2 ^4 H( _$ P- N9 J用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 * t' Z# [5 D. U9 Q, N
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 * U1 [. v  p1 ~! h9 G
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
* @2 X$ b# r& H( g* }' T    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 , K  t& A, p, e$ S6 b( @
功效:消暑止渴、清热败火。
8 B% r8 r& R8 ^: g  G) s* p7 ^+ i9 J* o/ H* z, y7 M
18.“三加一”健康豆浆
$ g( T8 Q! s- t0 J* c7 Q3 M用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
- O. Q9 H( n* W; c* _% G2 \制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 8 h( }3 P4 G( X. @9 N
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。   ~" A; ]) m2 b; ]' Z; n
功效:清热解暑。 " T& @4 }3 R; \9 |) }- _! t
% q6 o9 ^6 D6 B( V& U
19.红枣绿豆豆浆 . a  }$ {. H$ u4 D
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 * z, G$ O' L; W3 f$ i
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
0 I6 W' ]0 ~6 p: J* {% T* U    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 9 C/ q% q+ W! O5 n& f
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
) S; y! w0 \3 Y* T9 Q2 M  X) `7 w功效:补气提神,消暑凉血。
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+ L+ E% O, T8 [- a& [4 Q9 r20.益智豆浆 3 A4 ]$ h' |, {0 a9 |
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
* K7 L  ^/ |9 F3 D制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 + ]( x9 N9 i) E" c
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
' z: n# y" N. n6 _) N功效:益智健脑。 + C; Y$ W  c! [8 c( @' |* a7 d, k% h( \

2 W& N0 q4 [3 i! X, R* R21.核桃杏仁露 - }& W2 n* |5 ?' ~, Y+ W
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  8 z8 u5 |$ a+ c: Q
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
) z$ U4 o2 G# `    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
2 m$ }; F  x! b4 S功效:养颜益智。[/SIZE]

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 楼主| 发表于 2008-10-17 14:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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