充分利用豆浆机

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[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱，比较科学)：
( L& b% B" m0 ?一、全豆豆浆
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配料：干黄豆一杯。
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功效： 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
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! D2 e( p1 U0 T9 c3 C& n2 L二、黑芝麻豆浆
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9 Y4 m0 I8 W$ l1 j; M6 d配料 ：干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。

5 s) F. ^7 p, \$ W& |0 z功效 ：补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
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) e1 W4 k, s) s4 O  c三、绿豆豆浆

# D2 r9 }" ]0 a配料 ：干绿豆1/2杯。
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功效 ：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
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7 `! n( E( R) z四、百合莲子绿豆浆
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* P; L; ^! [1 s* D" z* n配料 ：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。
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& i  A# n% ^0 g; W5 C- }功效 ：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。

五、五谷豆浆
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配料 ：干黄豆2/3杯，大米2/3杯。

功效 ：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
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六、小米豆浆
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% H" k1 e: B7 K$ d配料 :干黄豆1/2杯，小米1/3。
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功效 ： 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚，产后气血虚弱者，优为适宜。
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2 H$ g/ H" ~% ?9 P# {, X七、荞麦豆浆

# [7 r+ K1 Q1 t* z5 z# ~$ P配料 :干黄豆1/2杯，荞麦1/3杯。
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功效 :健脾，消积。止汗。

  V  ~# s- r# I  L八、玉米豆浆

配料 : 干黄豆1/2杯，玉米碴1/2杯。
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功效 : 健脾益气，清热解毒，祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
* J, C' L" ]% K
1 s: `- i+ V! F: ^+ ~: i九、小麦豆浆
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- V9 [9 a3 a3 ?% u. N配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。

8 U  f& h# S: C5 K$ l4 q  q9 I功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
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十、经典五谷豆浆
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' k1 B3 [2 W7 ~. ^. U配料 ：干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1：1：1：1比例混合均匀后取2/3杯。

功效 :营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神，补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
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% q0 E+ B  A$ e4 U+ G十一、高梁小米豆浆
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配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯，小米1/5杯。
0 j1 @3 P1 z7 u) p! x! d
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。

6 G" {  ~' n4 m% e: V) U4 I十二、大、小、米豆浆

配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
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4 f0 n2 Z4 `" G! {8 C功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚，病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。

- W9 H( I& w( D/ f十三、枸杞小米豆浆

* [) F2 b" u, O  ?# [配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
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功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳，适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
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. s/ x( y3 U" I# ~1 r. U3 z2 q十四、核桃、花生、大米豆浆
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配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒，核桃仁5辨。
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功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。

: f6 z: X  A# v8 ]# T: }, Y/ |十五、黑豆黑芝麻豆浆
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* r- F: |6 ~! Z) O; R  G配料：黑豆1/2杯，糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。
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$ b5 H' @' M$ `' {) D! R功效：祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气，生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃，须发早白等症。
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, x1 {; t3 i& y2 k8 Z! g十六、黄米豆浆
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配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。

功效:补肝肾，健脾胃，疗疮解毒。适用于体弱多病，面生疗疮者食用。具有安眠功效，主治阳盛阴虚、夜不得眠

% i4 ^8 V' Q2 \- s0 @" \米糊：
明目清肝糊
1 \1 j) m/ D8 R: x/ r. v　　配料：大米１量杯、绿豆１量杯、海带（切块）１／２量杯。
　　功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
2 N3 a( O8 f' e- g2 Z, t　　养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
  _: r0 B& `- y& L, T    健脾养胃糊
% N* o) E" ]7 }' Q* z: @9 d* b; [　　配料：大米１量杯、小米１／２量杯、南瓜（切丁）１量杯、胡萝卜（切丁）１量杯。
  i; l- V) P: i1 e4 t: A; A　　功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
9 {; u# Z% Z+ N4 s, n　　养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
% w1 H: u- w0 l   补血养颜糊
　　配料：大米１量杯、枸杞适量、西红柿１个、红枣（去核）８个。
# T; P6 T$ u9 s2 h( ~　　功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。
4 K8 M8 c/ }6 F' L6 o　　养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
* t) l2 R! b7 b: X# Y) N0 ?& f  养心安神粥
　　配料：燕麦１量杯、花生（炒熟）１／２量杯、杏仁１／２量杯、莲子１／４量杯、百合１／４量杯。
( v2 A3 Y& a  G4 \; `0 t& _　　功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。
　　养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。
   益肾健脑糊
　　配料：大米１／２量杯、黑米１／２量杯、黑芝麻１／２量杯、大枣３颗、花生（炒熟）１／２量杯。
　　功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。
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豆渣食谱：豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
1.营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
1 t- }6 U. Z" i: j3 \0 N6 _2 Y2.什锦豆渣饼：豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料；什锦配料可自己根据口味选配，如：香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等；加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状；做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
3.豆渣粥：用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
0 V0 c: V* N" l4.小豆腐：用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
0 \6 g. D. a2 V  Y7 A5.豆渣蛋饼：用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
2 k# C) _( _5 f摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
6.五豆窝头：用料：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
/ x% m/ ~" d) S3 Q0 f7.豆渣丸子：用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
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2 _/ H! M2 ^1 N4 z! P杂粮的保健功能：
: H% A' L: V7 C' R1 R$ K——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
' S$ V* A+ e: M7 J——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。
——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。
——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。
: m) Y7 @  j( y8 l  Z6 [  [——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。
1 k; n/ w& z* w6 b4 ?, S! n# d# D% g——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。
0 M/ d3 O/ m. r  d% t——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
4 O4 B  q5 p& k( A8 S——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
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[SIZE=\"5\"]以下的食谱，是网友自贴的大杂烩，花样繁多，只做参考，本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法，不太可取。
8 I7 C2 C/ ?9 h1、黄豆浆
" t! a8 j% y# {" G* J; [& z　　用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
　　归经：入脾、胃
　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
7 E' i1 z; v, H　　建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
; `0 Z2 r! L+ C0 P3 }
2、花生豆奶
　　用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
7 }4 f+ _( n) Y! _% X5 R1 P　　制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
1 e* N' Z0 j- P& j  F$ t. O, A　　归经：入脾、肺
　　功效：润肤，盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆：
　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
! e# f& A! V& ~, x0 y　　制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
4 s3 G) O$ m" o3 ]" ]　　归经：入脾、肺、大肠
　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
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4、豆浆冰糖米粥
　　用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
　　制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
0 @( x- {9 t; x% x: U: ?( d" c( Z　　归经：入肝、肺
+ T8 b# W9 a3 E; C5 A$ z　　功效：养颜润肺，盒肺气
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5、芝麻蜂蜜豆浆
5 ~/ ], X# n, G' Q4 |+ v　　用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
, z2 i  g+ A8 [# G　　制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
1 G6 D0 ]( h% O  q　　归经：入脾、肺
% {& H% N; B" S( L- A3 Z6 D6 f　　功效：养颜润肤、乌发养发
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, K' s! |6 V9 y: L! f6.核桃杏仁露
" U, V. m. @$ [1 t8 r7 L用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法：
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
$ j0 T+ C  w$ a2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
3 X5 O5 j8 P. k+ P0 z功效：养颜面益智
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7.花生乳
, _- o1 y4 T& c  B4 k用料：花生60克、清水适量
  I  B2 L& @& L' f/ g& Z) F  v制法：
2 Y+ E$ N) t' r- ?/ e1 m1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
功效：补脑、健身、益智
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8.密法黑芝麻糊
$ n2 }2 S  A5 k4 c用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
制法：
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
1 x: Y' v: u( w) p& a% O4 E  l: E2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
功效：养颜美容、益智健脑
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  U* `  j0 o8 X# Z8 ~  R3 B" e5 z9.五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
　　 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
7 N3 z: _! v) N. F. x功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

10.枸杞豆浆
: l* D. Y, l* t- q: _  H/ w用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
　　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。  
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

11.红枣枸杞豆浆
  [7 A1 h9 ?( e用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
: x: N: h8 e6 D  z( R2 H# s( ~. z制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
* w7 B( R( B' l! \0 T* H　　 　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
　　　 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。  
. s: Q5 y# k; R/ b& a" c功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

7 j. r* u1 W! g. I12.红枣莲子浆
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将莲子肉泡至发软；
　　　 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。  
　　　 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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13.花生豆浆
4 h) n/ G- D  j* n7 |9 p4 R" g用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
, H1 r( c9 E( C1 v5 ^, V/ ?9 ~% t# j制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
3 H5 [  P! b, l& s5 e　　 　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。  
. {; k% Y3 ~9 C! C& R1 C8 d8 O功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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14.黑豆芝麻浆
. H$ D! W$ e" u0 u+ z9 N7 l用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
/ b, G9 I5 x- s( |$ X, F制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
& W5 s% ~1 @6 z- X* z" K6 B4 @　　 　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。  
" N- @( F! R/ X- o1 @# G' m% F功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

15.百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
& r* A8 k4 O8 e- |. h制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
　　 　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
　 　　3、将绿豆浸泡6-16小时；
　 　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。  
4 l0 O# v" Y% E0 V功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
( K* G1 h2 ~4 w2 t; W5 W' o7 x5 J! Y4 ]注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

16.绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
- y6 i+ F# _8 A* M0 `9 q' ?! }　 　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　　 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
" u' t8 F' ^# h! t1 J' W  D功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
$ D, ~- U( D% ~3 u: H  ], G! n注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
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17.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
　 　　2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
, i# {& f8 h7 k　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
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# M& c) B( f* Q9 X4 z  G18.“三加一”健康豆浆
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
) q# D( Y* g4 x制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
　　 　2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。

19.红枣绿豆豆浆
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
  c$ j# A) Y+ `. t功效:补气提神，消暑凉血。

& l  b9 @! Z& F20.益智豆浆
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
　　 　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。

% q' R3 m9 l) l% `6 b0 j+ C+ m21.核桃杏仁露
4 }0 L; ?1 N' f  z5 p7 O+ t用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。  
" L9 k% T! g1 ]7 A9 ]制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
% w& M" M7 X, g8 P% @　　 　2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
; x+ H  E, R1 `6 U9 t- {' ^; |功效:养颜益智。[/SIZE]

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你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:

俺不是那块料了，这些都是从网上得来了，为了方便有豆浆机的人。您的要求，没问题，保证完成。要敞开肚皮喝。