凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
原料：面条（挂面）
# K; N! Z7 t# I9 E! M  E配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
6 T* n1 g" ^5 T1 o  r制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
! @1 W! B6 L* n" T$ d! t8 W      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
% O: I- d$ G; n9 V( o; W" e
7 L8 E0 D& ?3 J/ B. p4 e改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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# |7 S9 ~  C" O; F呵呵
1 v! |% L1 }* o/ N. K
是啊
4 T# W, D8 {) C+ P5 |
, c5 U) o0 g6 D3 h, d! T偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d