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“迷你”似乎正成为一种潮流。消费者愈发青睐微型产品,如电话、计算机、音乐播放器等,连水果也不例外。一家荷兰公司推出的微型西瓜登陆英国后,立即掀起轰动,各大餐馆纷纷定购,以供人们“尝鲜”。0 ^4 [$ y; G% s6 w% G3 @
. r A" Z% @1 g a迷你西瓜
0 ]2 I6 z1 z; ?! S9 H) K 个头迷你
% h6 ~4 o% m1 W% L. F# Q" G& Z 这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”,绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样,但比后者整整小20倍。8 \: C+ o8 `7 b' G
一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下,它就像一个微型版的小西瓜。
0 b' V- ? y W2 e0 J 这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。; I( ?; r5 \7 r5 M% p' E
英国《每日邮报》14日报道,这家公司已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国,不久后将“抵达”美国。
3 s5 F) k5 L2 E% g; S- h 清脆爽口: G# h+ f7 S$ { T% O! |# w
虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口。
) D, E1 ^6 G6 m3 f3 o6 u/ s( w6 j 或许一些消费者担心西瓜过于“迷你”,很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑,科普珀特-普雷斯公司特意介绍说,不尽它的外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。
# h. N5 G2 w. ^% \9 S6 w/ I 这种迷你西瓜吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
/ c" V; s1 ]" ^* C “公司上上下下对这个产品都相当兴奋,”科普珀特·普雷斯公司营销部经理安内克·库佩恩说,“从沙拉到甜品,它吃法多样。”
8 k, g6 Q! }4 F" z- ^0 d 前景乐观
# [1 { V6 ~# I 迷你西瓜眼下已在英国市场出售,每盒250克,内有50个小西瓜,初步定价为10英镑(约合15.2美元)。
" n/ M1 O6 v3 Z 科普珀特-普雷斯公司对“佩普基诺”的市场前景相当乐观。公司认为,迷你西瓜独特的外观与微酸的口感定能令它走俏2009年市场。3 z& M4 F4 p2 W- y& _2 }& M
库佩恩说,公司眼下已收到来自伯明翰和伦敦的市场订单。“目前为止,订单主要来自餐馆和酒店,我们希望每周能售出50至100盒西瓜。”3 z, m' b4 @4 B9 y" @+ U Y
迷你西瓜已得到“小”消费者的认可。: z4 z6 o4 s5 Z4 J
来自剑桥的5岁女孩莫利-鲍尔拿起西瓜就狼吞虎咽起来。
) c% P8 t' A) b7 }) G “它们相当美味,看起来就像绿色软糖,”她说,“刚开始我不相信它们是真的。虽然草莓依然是我的最爱,但小西瓜非常有意思。”
% m6 y6 h, Y/ r9 c 这并非西瓜首次成为消费者关注焦点。市场上曾推出过一种“方形西瓜”。不过,这种西瓜并非天生长成方型,而是种植人员在小瓜长到45天时把它们放入四方模子,上面再加上盖。等到西瓜成熟后,造型就是方方正正的四方体。(文/王凡) |
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