南瓜馅饼（PumpkinPie）

Leon999

专业厨师上次贴了一个他做的:good: ，我今天又发现一个新的，补充补充
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南瓜馅饼（PumpkinPie）
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+ M$ K( t( W8 {' X' i4 f# K　　用料：
4 h8 k3 k2 W! Z( Y+ R　　9英寸的未烤制的Pieshell（馅饼面托）一个。
$ h. H: q1 h/ `0 O' o　　两个鸡蛋，打碎划匀。
　　16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
　　一杯（约八盎司）红糖。
# e8 @6 J5 _& C3 x+ i　　一茶匙半Cinnamon（香料）。
+ b* M) s* ?* P; K% E% {( Y　　半茶匙盐。
　　两勺化奶油或人造奶油。
8 s) e$ d- G0 [$ r- b　　一杯脱脂乳。
　　一茶匙香草液。
　　半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。
- @" v) ~; ~+ ?  Q  N& ?# O4 k　　做法：
　　烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。