社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
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4 m! w0 h1 T/ D2 D, C0 v% \5 v ~
+ h, z* x/ q$ R! b[SIZE=\"3\"]材料8 A# [* ^3 y$ _( I" H
1. 蒜芯5兩
* c0 t' w3 o" H: F, k+ y7 }2. 豆乾2塊
# C5 D6 o& b4 x+ D5 y3. 排骨10兩" ]3 h V% ]: Y' v# W' U& ?
, y5 S" A+ y1 j% b+ l, c/ B3 J9 S5 U
醃料/調味料
* I* y# L7 W8 K# W2 Y5 G8 n) g1. 油1.5茶匙7 ?7 Y0 V6 S" z/ b. T7 K
2. 鹽、糖各半茶匙
! {0 g7 n7 @; p5 ]' j7 r3. 生粉半茶匙
1 Y/ X' S+ t1 v6 D; p- X
8 e- h; W5 ^3 C; T. v做法
- R3 d; x* P5 u/ T+ W/ \8 |1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用/ j" X6 f- d7 R/ t
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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