大区公务员
四门博士(正七品上)
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- 2006-2-28
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8 g+ f; o3 ^* U1.西红柿 ; K0 Y/ N. X1 Y/ l7 g5 Z
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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$ s1 Q0 F" e' f2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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, s" ]0 e# M' r8 ^; ~1 \; {3.巧克力 % S+ w4 L$ I! ]4 W5 i, l
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
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4.火腿
/ G$ ]6 c8 _ n9 P7 \火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
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! w6 r% p, U1 k8 `* O3 W5.香蕉
6 X- {8 R" D2 J1 |# i2 D Z& J如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 12:15
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发表于 2006-9-10 18:57
