新手上路
举人 五级
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- 2006-9-7
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- U: Y) ~4 j. q1 L0 ?! b跟从直觉也可以吃得健康。有时候,跟从我们的直觉,其实正是健康选择。当然,其中自有科学依据。 % V4 M5 e3 J* V+ _" E9 j
●绿苹果vs红苹果(√)+ G% d9 H$ B ? T
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选择:红苹果。你可能喜欢它光亮的外表和咬上去清脆的响声,但红苹果富含的色素中有抗氧化物质,能消除自由基,预防感染。
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$ ?9 o3 V! m- E/ k7 m7 B ●白巧克力vs黑巧克力(√)
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选择:黑巧克力。的确,黑巧克力诱人而且更健康。白巧克力中有更多的脂肪(30g/100g,黑巧克力19g/100g),但缺乏黑巧克力中含有的叶酸、镁和钙等多种营养素。) t; u6 r6 L5 t: W# ~
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●牛肉vs猪肉(√)/ U- L' }; W" I0 M! y
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选择:每天饮食中吃得更多的是猪肉。虽然猪肉脂肪含量相对高,但维生素B的含量更高,对心脏,循环系统和神经系统更好。猪肉蛋白质含量也更高,更易消化。同时猪肉可以比牛肉提供更多的铁和锌。
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每天,我们都要面对很多有关健康的选择题,想回答正确,就要注重每一个与营养有关的细节。 |
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