新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料：' _- q2 _# R4 W3 Y* f e. z: q
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。; A5 e4 g% \, ]* I
- Q, V! H" I5 y8 \5 R做法：
. c g0 q% M) R% m* W& S/ [% {1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 " o9 Z( h$ d) b
: Q5 m" f. G8 d" b5 L5 f4 _3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 1 d( [( a, m. p5 s+ P; W
7 F# W; c1 S& w! z9 p3 [1 g4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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发表于 2006-12-12 13:33
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