英伦留学：飘扬海外如何合理饮食

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“民以食为天”这是自古以来不管在天南海北都是我们第一个问题，最近东方卫视报道的麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期的鸡皮、鸡胸肉等原料碾碎再加工；把发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。可见，洋快餐的隐患再次浮出水面，危机着老百姓的健康。在国外留学的童鞋对洋快餐更是接触的更多了，怎么样才能合理的安排营养健康的才是我们的根本。本文由英国教育整理（http://assignmentfirst.net）
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对于去英国留学的同学，在日常的饮食中很多会吃洋快餐。那么，面对高热量的不太健康的饮食环境，同学们要怎么吃、吃什么才能更好地照顾好自己的胃，养好身体，更好地在外学习和生活呢？
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5 i2 D& ~0 J  K9 ^9 S; `8 C' k5 g众所周知，英国的美食文化吸引世界各地的人们。以前大家想到的可能只有炸鱼和薯条的地方，现在有很多可以选择，比如快餐店、意大利面食、墨西哥馅饼、西班牙肉菜饭、咖喱食品等。当然，也有不少健康的蔬菜水果、清单饮食可供大家选择。

( A, j' Q/ t( }! z3 ~; A! H1 c7 o. t像英国很多超级市场就供应来自世界各地的各种蔬菜、水果、香料、调味品、无数特种食品小商店出售各国食品。人们对食品及烹饪的兴趣越来越大。
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英国的饮食种类反映了一年中各个季节的特点。例如，在冬季，焖炖类、烧烤和蒸锅类饮食较为流行，到了夏季，沙拉和较清淡的食物颇受青睐。英国超市连锁店一年四季都进口许多食品，还储存各种在英国已过了时令的蔬菜、色拉和水果。
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初到英国，合理安排膳食对留学生非常重要。由于中英两国的饮食方式和习惯很不相同，大家可能会觉得不适应，但记住科学的饮食是在异国保持健康之道。
建议合理安排每天的膳食：
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(1) 吃水果和蔬菜。
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  T/ U4 S0 v4 c& k* {(2) 吃一些主食，如面包、土豆、大米、面条或通心粉。
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(3) 吃一些高蛋白质食物，如豆制品、鸡蛋、鱼或肉类

* ~! F5 K0 p/ ?0 _(4) 吃一些鲜奶制品、奶酪或酸奶。
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我们常说“饮食文化”，可见饮食也是文化的重要组成部分。　英国的多元文化也反映在吃上，中餐、印度菜都倍受欢迎，而源自法国、意大利、泰国、印尼、日本及韩国的美味也会引你垂涎。但动辄 10 镑的餐费，会让你不得不算计一下。当然，如果条件许可，你也可以自己动手，饱餐美食。大米、蔬菜可以到超市或露天市场购买，后者的价格会公道一些，调料可以在当地的中国食品店购得。

如果寄居在英国家庭，寄居英国家庭的外国学生将与其英国家庭一起吃同样的饭菜。当然英国家庭在做饭时也会考虑外国学生的饮食要求。英国厨房的排烟扇一般都是为油烟较少的西餐设计的，所以炒菜时建议一定要关好隔烟门。

( w1 X! Z5 P/ F; f9 L在英国留学不比在家里有父母做饭来安排你的饮食，在外只能靠我们自己去做或者是自己找寻美味的食物，在满足自己的食欲的时候一定要注意健康饮食和饮食安全，时间和条件上都允许的话，童鞋们可以和自己的小伙伴一起比拼一下自己的拿手家乡菜多多吃些健康的食物，才能有力气好好学习工作哦！