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饥饿时,人的食欲会愈发强烈,看到食物甚至有种抓起来就往嘴里塞的冲动。如果一味的放纵自己的食欲,久而久之,肥胖、超重等就会在不经意间找上门来。万一吃错了,还可能损害健康。
2 U: r; h! y" A9 J7 q. T3 R8 a$ { 饥饿时哪些食物吃不得?一天当中最饿的5个时刻该如何应对?" r0 Z1 W( m7 z; `: `4 B
饿了,尽量不吃六种食物6 b# ~8 `: S3 K$ p
柿子
& G% p9 `5 z( s' q9 t+ P6 j, I 饱腹感较差,吃了并不能马上缓解饥饿感,相反,由于饥饿时分泌胃液较多,柿子含有较多的果酸、单宁酸,易形成难溶解的凝胶块,不利消化。! Y. r1 A X& Q/ T6 C5 f7 D
冷饮+ e3 }! I! E3 }9 i6 b
饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等,非但不能缓解饥饿,还会刺激引发胃肠挛缩。# f* c' e4 h2 i. s! C- E
香蕉% X4 f* P+ t; ?, q
香蕉含有较多糖分,一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含有较多镁,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。8 d# U4 Q3 I0 g5 H1 x0 T
牛奶、豆浆
7 p, M2 b# \- f6 K 两者都含大量蛋白质,能起到迅速补充能量的作用,但空腹喝,蛋白质并不能被吸收,而且容易产生胃肠胀气。正确的饮用方法是,一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品,有效促进蛋白质吸收。2 K( f# N$ {" B) u8 r6 |
红薯' P* k- ?4 Z. |$ a
红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高,能迅速提供热量,缓解饥饿,但红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。
$ P; ~* C7 l G S 糖果& a/ }1 m% ?9 K/ |, L
糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状,但并没有很强的饱腹感,空腹大量吃糖并不可取。, B4 Z% R% i0 r/ E! N% E
五个最饿时刻更要挑食
1 Y2 _6 e3 Q1 b9 Z) w 早上一觉醒来# U+ A h2 M; S4 C
很多人在这个时候想喝的是一杯香浓的咖啡,但美国资深临床营养学家萨曼塔黑勒博士指出,一杯热巧克力(约含110千卡热量和人体一天内所需钙的10%)或橙汁(约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%)可能更好一些。他指出,咖啡因可能给你一时的清醒,但它无法持续很长时间。! U; G# Y9 s0 B9 J, ]+ G N
如果你想整个上午都不打瞌睡,那就需要摄入足够的热量,一杯巧克力或橙汁,再加一杯酸奶或一个水果可以满足这一需求。
; K$ }4 l& N+ M- x a7 g# G# J# W 午餐前30分钟- t' w0 b$ m: U5 K* }6 L- |
最好吃点粗粮制成的饼干、面包或无糖酸奶及水果,它们比较有利于消化,不会妨碍你在午餐时的胃口。此外,由于不那么饥饿了,你还可以理智地选择午餐食物,吃得更加健康。9 M1 V0 K$ S/ H% B
健身归来的途中
& v7 D3 p k: F* ~ 这个时候很容易感觉到饥饿。黑勒博士指出,不管你多想吃东西,最好别乱吃,要不然刚才所做的运动就白费了。
" M" M/ l5 Y/ Q1 W/ o6 r, j, I3 w 如果实在觉得饿,可以选择一小份含有蛋白质及碳水化合物的食物,比如脱脂或低脂的酸奶。其中,蛋白质提供身体需要的氨基酸来修补肌肉,碳水化合物则帮助恢复肝糖原。% S7 ^2 ]2 D2 }& |
工作间歇时
! ^6 E" T9 M1 \9 f, ` 工作压力大,很多人都会觉得自己老想吃东西,其实,这是一种错觉,可以用短时间的散步来分散注意力。实在想吃的话,最好吃个苹果或小胡萝卜,低热量的咀嚼可以松驰你面部紧张的神经。
* @+ T( f& A) e" X9 X% a) r 感觉非常饿时
: T3 e8 K" J1 p5 B 这是人对美食的诱惑抵抗力最低的时候,很容易大吃大喝一顿。黑勒博士指出,在决定吃东西前,最好先喝点水,因为很可能你的身体正处于脱水状态,这也会加重你的饥饿感。1 W8 U/ G, A# H
如果还觉得饿,可以吃点花生酱或坚果,它们不仅营养丰富,还具有很强的饱腹感,帮你控制能量的摄入。# |* ] ~ F/ z4 q) U7 s
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