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在英国留学,中国节日该怎么过?或许身在异乡留学的你,因为种种原因未能回国过年,这种思念与牵挂的心情,在这个特殊的日子里,总会绵延起伏。留学生活并不容易,过节更是不易,也只有那些传统的菜肴和食物,才能唤起内心深处那炙热的思念。2 ?0 y( ~+ Q, \+ K9 u6 b
下面小编为大家精心准备了留学生活必备,且简单易学的中国传统食品的制作方法,让你在英国留学的生活不孤单!
7 T3 z8 e- U- S/ w8 ?0 o) ?% i 首先小编在此提醒大家,英国的生活消费算是比较贵的了,学习做饭也是当今留学生掌握生活的必备新技能,所以要好好的学习哦。
, M8 A! O& M( m8 D) G 汤圆的做法
8 A: p: j/ w6 h4 G 马上就是中国的元宵节了,吃汤圆,做元宵,能感受到不小的过节氛围呢。那么,元宵该怎么做呢?其实非常简单,只要有糯米面即可。首先,同学可以去华人超市购买一些原料,糯米面和一些特色的馅就可以,馅可以选择黑芝麻、紫薯等。1 A- j7 @( d. L& c0 j- O
汤圆的原料准备好之后,就是开始做了。先用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口;然后,取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满;再次,收口,然后搓成光滑的汤圆。如此一来,煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子。
/ ?# e# G1 L) r8 ]9 t5 D) e$ l 饺子的做法
5 ]& @0 ~7 f( N' |7 L+ P 虽然说刚过完年,但掌握一项做饺子的技能,不仅使得以后在哪过节都不愁,也会让你招待客人增添异彩呢。饺子的做法如下:
# ~$ C6 V* H8 t2 s$ I9 K7 L9 r 先买好原材料,面粉,还要确定好要吃什么馅的饺子,然后在具体做出味道出众的饺子。今天小编就为大家介绍一个三鲜饺子的做法,想吃其他馅的同学可以换馅就可以,基本做法一致。以下为具体步骤:5 a% h$ P# s" m% }) W
鸡蛋打入碗中,搅散,鸡蛋煎成蛋饼备用;& M! w- Z3 S: T% q
虾仁取出化冻;虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味;- z1 a% d5 x# M% }
把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块;
( ~! W2 }/ {4 V& }8 h) h8 D 面粉加凉水,和成面团,放置稍饧;木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末;/ q% O9 c& W8 d8 `1 f
韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合;调好的馅备用;稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子;按扁,擀成饺子皮。放上馅;全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子;水再次烧开,点入凉水。见饺子膨胀浮起即可。
& F) ]; \5 u8 a7 W& } @ 这样,香喷喷的三鲜饺子就做出来了,让你垂涎三尺哦!- U9 e. B0 M) [0 D
菜肴的做法
: B* u) U2 v, @ 当然,北方的菜很好做了,南方的菜就比较难了,出国留学,在异国他乡能做一道自己拿得出手的菜,想一想还真是享受呢,这样在英国的留学生活也是圆满了。9 ^/ s% H" ]3 k) y! }" |
下面小编为大家介绍一份小炒肉的做法,简单容易学又好吃。 O0 I+ Q; M2 z0 J9 m) a
准备好原料后,将五花肉焯水切片,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用;起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味;加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀;待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。2 h, n0 b# \& Y7 C" ]
当然,如果你有时候不想做饭,可以到英国的中国城走一圈,感受一下过节的氛围,那里有很多华人,也有不少中餐馆,但是基本上都是爆满的节奏,所以,如果你不想拥挤可以自己动手,如果喜欢热闹可以去那里走走。2 |2 ]/ T K$ T% J
去英国留学,在能完成学业的同时,留学生活再丰富一些,菜肴的选择更丰富一些,这样一来,在英国留学生活也算是圆满了。为让在异国他乡学习的你,过上不孤单的中国传统节日,赶紧行动起来吧!
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