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在英国留学,中国节日该怎么过?或许身在异乡留学的你,因为种种原因未能回国过年,这种思念与牵挂的心情,在这个特殊的日子里,总会绵延起伏。留学生活并不容易,过节更是不易,也只有那些传统的菜肴和食物,才能唤起内心深处那炙热的思念。2 s0 D/ d2 A/ [" ~' y' m- Q
下面小编为大家精心准备了留学生活必备,且简单易学的中国传统食品的制作方法,让你在英国留学的生活不孤单!
# d* c$ f( W! a; O- _$ Z3 w 首先小编在此提醒大家,英国的生活消费算是比较贵的了,学习做饭也是当今留学生掌握生活的必备新技能,所以要好好的学习哦。( p+ ~ s r: y- N- f" G9 F
汤圆的做法
+ i w+ m9 Y/ I3 |7 I2 W# ? x+ s 马上就是中国的元宵节了,吃汤圆,做元宵,能感受到不小的过节氛围呢。那么,元宵该怎么做呢?其实非常简单,只要有糯米面即可。首先,同学可以去华人超市购买一些原料,糯米面和一些特色的馅就可以,馅可以选择黑芝麻、紫薯等。' n1 r# Q8 X2 V! j
汤圆的原料准备好之后,就是开始做了。先用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口;然后,取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满;再次,收口,然后搓成光滑的汤圆。如此一来,煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子。9 S$ T7 h! j- }) F
饺子的做法
% R. `; ]( O7 L/ H" h, `# t 虽然说刚过完年,但掌握一项做饺子的技能,不仅使得以后在哪过节都不愁,也会让你招待客人增添异彩呢。饺子的做法如下:$ ]: n: @8 z; X
先买好原材料,面粉,还要确定好要吃什么馅的饺子,然后在具体做出味道出众的饺子。今天小编就为大家介绍一个三鲜饺子的做法,想吃其他馅的同学可以换馅就可以,基本做法一致。以下为具体步骤:9 {; @% Z$ e% [/ m& d( a' T
鸡蛋打入碗中,搅散,鸡蛋煎成蛋饼备用;2 @3 u% j5 g4 ^3 i3 r. `# g, E6 e% g0 W
虾仁取出化冻;虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味;
1 l4 D( j) [9 x* l2 V$ X 把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块;5 g9 [6 Y) `: k ]
面粉加凉水,和成面团,放置稍饧;木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末;) |' o* q, ^, L( _; ]& i, T- U
韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合;调好的馅备用;稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子;按扁,擀成饺子皮。放上馅;全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子;水再次烧开,点入凉水。见饺子膨胀浮起即可。
3 v' N/ P0 W9 D& e% w2 Z 这样,香喷喷的三鲜饺子就做出来了,让你垂涎三尺哦!( ~( _; t3 K& l, R( @
菜肴的做法
5 m7 E/ n" f" v% Y7 F 当然,北方的菜很好做了,南方的菜就比较难了,出国留学,在异国他乡能做一道自己拿得出手的菜,想一想还真是享受呢,这样在英国的留学生活也是圆满了。
7 T% e8 l! L4 @: ~0 o* f; s0 O 下面小编为大家介绍一份小炒肉的做法,简单容易学又好吃。
, V/ s, b. v) J5 }3 d2 O! u0 L" p 准备好原料后,将五花肉焯水切片,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用;起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味;加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀;待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。
6 V: |9 l1 y+ G, R& k* e 当然,如果你有时候不想做饭,可以到英国的中国城走一圈,感受一下过节的氛围,那里有很多华人,也有不少中餐馆,但是基本上都是爆满的节奏,所以,如果你不想拥挤可以自己动手,如果喜欢热闹可以去那里走走。* n. r3 ^, q" L+ W: B2 c) i2 X
去英国留学,在能完成学业的同时,留学生活再丰富一些,菜肴的选择更丰富一些,这样一来,在英国留学生活也算是圆满了。为让在异国他乡学习的你,过上不孤单的中国传统节日,赶紧行动起来吧!
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