提升海产品品质 企业打造海洋食品品牌

　　 4月17日，在郑州召开的全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会上，獐子岛海参等优质产品成为大会重点推广的区域品牌。在此期间举行的中国农业品牌发展论坛和农业品牌建设成果展示等系列活动中，獐子岛集团董事长吴厚刚应邀出席，并在论坛上分享了品牌建设方面的经验。

　　 据了解，农业部将2017年确定为农业品牌推进年。这次由农业部、河南省人民政府主办的会议是推进农产品加工业发展和农业品牌创建的第一次全国性会议，旨在贯彻党中央、国务院关于进一步促进农产品加工业发展的决策部署，加快推动农业供给侧结构性改革和农产品加工业转型升级，宣传推介中国农业品牌，推进新时期农业品牌建设。

　　 作为中国现代渔业品牌先行者和领军者，从捕捞、养殖、种业、加工、休闲渔业到食品加工、休闲食品定制，以及从中国海域到全球海洋，獐子岛集团都敢为人先的做了持续创新性的尝试，可以说是我国渔业发展历程的一个缩影。长期以来，獐子岛集团在励精图治的发展中历练了厚重的企业文化，综合来说，就是红色文化、蓝色产业、绿色食品。

　　 经过多年努力，獐子岛在品牌管理、食品安全管控、科技创新研发等方面获得世界认可，獐子岛海洋牧场成为中国第一个MSC可持续渔业标准认证的渔场，虾夷扇贝是第一个碳足迹认证产品，并作为中国双壳贝恢复对欧盟出口的唯一迎检企业，于2016年再次打开欧盟市场大门，并成为国家“同线同标同质”促进联盟副理事长单位。

　　 在谈到獐子岛品牌建设时，吴厚刚表示，獐子岛丰富的文化底蕴、创新的经营模式、可持续的发展理念、卓越的产品品质，形成了独特内涵的“獐子岛”品牌。獐子岛现在不仅仅是獐子岛的獐子岛，中国的獐子岛，现在已经是世界的獐子岛。獐子岛集团围绕“食材向食品升级”、“全球资源、全球市场、全球流通”战略，从资源、产业、产品维度制订品牌发展规划。与知名品牌营销机构和阿里巴巴、京东等电商平台开展合作，实施国际化品牌战略，塑造品牌文化，促进市场和渠道开拓，提升企业和品牌国际形象。獐子岛海参、鲍鱼、扇贝、牡蛎、海螺、海胆、金枪鱼等系列产品已进入国内30个省、自治区、直辖市，自有品牌产品已打入北美、欧洲、澳洲、日本、新加坡、香港等境外终端市场。

　　 吴厚刚认为，好产品的品质外延已经超越了最基础的质量安全，它对生态的可持续性，对消费者的方便程度，尤其对老人、儿童、妇女消费产品的功能价值都是一个好产品外延的概念。要想把企业品牌做成知名的好品牌，必须要有好的品质、好的产品功能、好的客户服务体验。此外，在现如今的信息化社会下，好的产品还要通过好的平台营推广出去。

　　 目前，獐子岛品牌知名度与美誉度不断提升，先后荣获了“中国最具传播力品牌”、“最具推荐价值中国品牌”等荣誉，并入选由农业部指导、中国水产流通与加工协会等组织评选的“2016最具影响力水产品企业品牌”和《海鲜指南》编辑部组织评选的“2016中国十大最具品牌影响力海产企业”第一名。“獐子岛”品牌用优质、健康、安全的产品兑现对消费者的承诺，凭借良心和品质赢得了消费者的青睐。苏大鹏 张丽丽